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Débuter la nouvelle année en bonne santé

juin 1, 2007
 
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s s Michelle E. Ginsler, B.Sc.A., Dt.P.
Spécialiste de la nutrition
Laboratoires Jamieson
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  Après plusieurs semaines de fêtes de Noël durant lesquelles vous avez mangé et bu plus que de raison, le moment est parfaitement choisi pour envisager un nouveau départ. Il se peut donc qu’en haut de votre liste de résolutions fermement établies du Nouvel An, vous inscriviez un régime de détoxication en vue de «purifier» votre organisme. Voici comment parvenir à atteindre vos objectifs.

Qu’est-ce que la détoxication?

Le régime de détoxication a pour objectif de débarrasser votre organisme de l’accumulation des toxines; il peut vous aider à être en meilleure santé et en meilleure forme, tout en améliorant votre digestion et en nettoyant votre peau. Toutefois, ce type de régime n’est pas toujours facile à suivre, tout particulièrement à une époque de l’année où l’on a simplement envie de rester lové à la maison avec un bon livre et un sac de croustilles. Il vous faudra par conséquent beaucoup de volonté pour parvenir à initier des changements.

Le principe sous-jacent de ces régimes à court terme est de réduire la quantité de toxines à laquelle sont exposés les principaux organes de détoxication de votre organisme (foie, reins, intestins et poumons), en limitant votre ingestion de toxines provenant de sources alimentaires et environnementales. S’il existe, sur le marché, un certain nombre de différents régimes de détoxication, la plupart d’entre eux sont établis en fonction des éléments suivants et doivent s’étaler sur une à trois semaines environ.

À éviter :
• Les sucres simples (jus de fruits, bonbons, pâtisseries) et les aliments transformés et raffinés (pain blanc, craquelins et pâtes alimentaires);
• Les aliments qui contiennent des édulcorants de synthèse, des additifs ou des agents de conservation. Si vous avez de la difficulté à prononcer le nom d’un ingrédient, ne le mangez pas!
• L’alcool et les boissons contenant de la caféine (café, thé et boissons gazeuses);
• Le mauvais gras saturé que l’on retrouve dans la viande rouge, dans les produits laitiers ainsi que dans les sauces à base de crème et les vinaigrettes;
• Les allergènes communs tels que le blé et les arachides.

À privilégier :
• Les légumes frais en abondance et certains fruits qui procurent à l’organisme des fibres alimentaires;
• Les grains entiers tels que le riz complet et le quinoa;
• Les protéines maigres provenant du poisson, du poulet, de la dinde, des blancs d’œufs, du tofu, des fèves, des noix et des graines;
• De l’eau filtrée (8 à 10 tasses par jour);
• Du thé vert et des tisanes sans caféine.

Par ailleurs, optez, chaque fois que vous le pouvez, pour des produits biologiques (viande et denrées fraîches) afin de réduire l’exposition aux hormones, aux pesticides et aux herbicides qui sont nocifs pour la santé.

Du début à la fin
Quel que soit le type de régime que nous suivions, nous sommes tous confrontés à divers défis qui mettent en danger notre capacité à ne pas dévier du droit chemin. Ces défis ont notamment trait à nos horaires de travail exigeants, à nos nombreux engagements sociaux, à nos obligations familiales et, bien évidemment, à nos habitudes quotidiennes liées à nos modes de vie et à nos préférences en matière d’alimentation. Nous vous invitons à suivre les sept conseils décrits ci-dessous, lesquels vous permettront d’entamer un régime de détoxication et de découvrir des façons de rester motivé tout au long de votre « nettoyage interne »!

1. PLANIFIER SA DÉTOXICATION

Il existe bon nombre de régimes de détoxication sur le marché et il est important d’en choisir un qui est réaliste et qui convient à votre mode de vie. Faites quelques recherches avant d’entreprendre votre régime. Renseignez-vous sur les types d’aliments qui sont permis dans votre programme. Achetez à l’avance les produits dont vous aurez besoin et planifiez un ensemble de recettes ou d’idées de repas pour la durée intégrale de votre détoxication. Essayez, dans la mesure du possible, de ne pas conserver dans la maison des aliments qui pourraient vous inciter à tricher. Pour finir, si vous ne travaillez pas la fin de semaine, il pourrait s’avérer judicieux de commencer votre programme de détoxication un vendredi, afin d’offrir à votre organisme quelques jours d’adaptation au changement.

2. TROUVER UN PARTENAIRE

Il vous sera beaucoup plus facile de poursuivre votre objectif si vous pouvez partager l’expérience avec un ami, votre partenaire ou un membre de votre famille. En effet, il est important d’avoir quelqu’un à vos côtés qui vous encouragera à poursuivre le programme de détoxication, une personne avec qui vous pourrez préparer ou consommer les repas, qui vous motivera lorsque vous éprouverez des sentiments de frustration ou qui se joindra à vous pour faire une promenade en après-midi. De plus, vous vous sentirez heureux de pouvoir partager les bienfaits du régime lorsque celui-ci sera terminé!

3. FAIRE FACE AUX ENVIES ET CONTRER LES EFFETS SECONDAIRES

Il se peut que durant les premiers jours de votre détoxication, vous ressentiez, entre autres symptômes, des maux de tête, des nausées et que vous soyez fatigué. Afin de prévenir les maux de tête consécutifs au sevrage de caféine, nous vous conseillons de diminuer graduellement votre dose de café et de boissons gazeuses ou d’opter pour des produits décaféinés quelques jours avant de commencer le régime. Lorsqu’une envie vous prend de consommer votre aliment préféré, envisagez une solution de rechange « autorisée ». À titre d’exemple, un fruit congelé peut constituer un bon choix pour remplacer la crème glacée et le thé vert décaféiné peut également calmer votre besoin de café. Le fait de faire une sieste en après-midi ou d’aller faire une promenade pour profiter de l’air pur peut également contribuer à minimiser les effets secondaires consécutifs au régime.

4. AJOUTER DES SUPPLÉMENTS POUR TENIR LE COUP

Certains produits de santé naturels peuvent vous aider à supporter le processus de détoxication. En voici un aperçu :
• Le chardon Marie : contribue à la protection des cellules hépatiques. Procurez vous un produit normalisé qui contient au minimum 80 pour cent de composés actifs de silymarine;
• L’huile de poisson et l’huile de graines de lin : fournissent les acides gras essentiels omega-3 nécessaires à une bonne santé. Procurez-vous de l’huile de poisson purifiée qui a subi une distillation moléculaire visant à éliminer toutes traces de mercure et de microcontaminants;
• La vitamine C : constitue une source importante d’antioxydants qui peuvent contribuer à faire diminuer certains des effets secondaires liés à la détoxication. Optez pour une formule douce pour l’estomac qui contient de la vitamine C Ester-C®;
• Les probiotiques : permettent d’équilibrer en douceur la flore microbienne intestinale afin d’améliorer la digestion et de contribuer à l'élimination les toxines. Optez pour un supplément qui contient au minimum 1 milliard de cellules actives de L. acidophilus et de diverses cultures probiotiques;
• L’huile d’origan : cette huile aromatique concentrée a des vertus antibactériennes, antivirales et antifongiques. En outre, elle peut faciliter le processus de digestion et calmer les maux d’estomac;
• La cannelle : contribue à maintenir de bons taux de glycémie. Elle constitue un élément clé pour conserver votre énergie lors d’une détoxication et peut, de surcroît, vous aider à calmer vos envies alimentaires;
• Flavonoïdes : groupe d’antioxydants puissants qui peuvent contribuer à réduire les dommages causés par les radicaux libres lors du processus d’élimination des toxines par votre organisme. L’extrait de pépins de raisin procure un type de Flavonoïdes appelé procyanidine oligomérique (OPC); l’extrait de thé vert contient un important polyphénol connu sous le nom d’épigallocatéchine gallate (EGCG). Optez pour un produit normalisé qui contient un minimum de 50 pour cent de EGCG.

5. INTÉGRER DES EXERCICES PHYSIQUES LÉGERS

Le fait d’intégrer à votre routine quotidienne de 20 à 30 minutes d’activité physique légère (tels que la marche ou le yoga) est un bon moyen d’aider le sang et l'oxygène à circuler dans les tissus et d’éliminer les toxines de votre organisme. Durant les premiers jours de votre programme de détoxication et lors de l’adaptation à celui-ci, il se peut que vous soyez trop fatigué pour faire de l’exercice. Toutefois, ne vous trouvez plus d’excuses pour échapper à l’exercice par la suite!

6. CONSIGNER SES PENSÉES
Durant toute votre détoxication, établissez un journal afin de consigner vos objectifs et vos sentiments, ainsi que tous les symptômes que vous ressentez et la façon dont vous y faites face. Le fait de consigner ces renseignements personnels vous permettra de jeter un œil plus honnête sur toutes les difficultés rencontrées; en outre, ce processus contribuera à vous rappeler quelles sont les raisons pour lesquelles vous avez entrepris, au départ, une détoxication et vous procurera, en bout de ligne, un véritable sentiment de réussite.

7. CONSERVER UNE ATTITUDE POSITIVE
N’oubliez pas que le plus difficile lors d’un régime, ce sont les premiers jours. La clé du succès consiste à penser aux changements à long terme en vue d’adopter un mode de vie sain; une détoxication peut vous aider à partir du bon pied. Ne vous dévalorisez pas trop si vous sentez que vous allez abandonner. Une détoxication n’est pas chose facile à entreprendre; toutefois, si vous décidez fermement de réussir coûte que coûte, vous en retirerez les bienfaits en bout de ligne!

Note : Nous vous conseillons de consulter un praticien de la santé avant de commencer à suivre un programme de détoxication, quel qu’il soit. La détoxication n’est pas recommandée pour les femmes enceintes et pour celles qui allaitent.
 
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