4 Choses Que Vous Ne Pouvez Pas Savoir Sur Votre Fête De Thanksgiving


Vous avez vraiment bien mangé toute l'année et avez Été impatient de ce jour. Il est encerclé en rouge dans votre calendrier et il est enfin là! Thanksgiving est un moment merveilleux pour se réunir avec votre famille et vos amis. C'est aussi une merveilleuse occasion de profiter de ce qui est sans doute l'un des meilleurs repas de l'année.

Alors qu'un dîner cet extravagant est souvent servi avec un côté de culpabilité, il ne doit pas être! Lisez la suite pour quelques informations sur les nutriments que vous ne connaissez peut-être pas votre fête préférée, ainsi que quelques conseils et swaps pour vous aider à en profiter sans culpabilité.

Gobble Gobble

Quand vous pensez aux aliments traditionnels servis au dîner de Thanksgiving, la plupart, pas tout le temps, la dinde rôtie est au sommet de votre esprit. Une délicieuse portion de 4 oz de dinde à la viande noire (avec peau) contient environ 206 calories et comprend 2,4 g de graisses saturées. Mais, il fournit également un énorme 33 g de protéines. C'est aussi une excellente source de nutriments essentiels, y compris la niacine, qui aide à soutenir le système digestif, et l'acide aminé tryptophane, un ingrédient clé pour faire de la sérotonine moodlancing. Avez - vous déjà demandé ce qui vous fait sentir si détendu après votre fête de Thanksgiving? La turquie mérite plus de crédit!

Alternative plus saine: si vous surveillez votre apport calorique, essayez de couper un morceau de viande blanche de 4 oz sans la peau. Il contient environ 185 calories, 0,4 g de graisses saturées et contient encore 33 g de protéines.

Purée

À elles seules, les pommes de terre fournissent une source décente de vitamine C stimulant le système immunitaire et de vitamine B - 6 énergisante naturellement. Ils contiennent également des fibres, ce qui peut aider à abaisser le taux de cholestérol sanguin et de glucose. Les recettes traditionnelles de purée de pommes de terre contiennent une grande quantité de beurre, de lait et de sel, ce qui augmente la quantité de calories, main dans la main avec une diminution de la valeur nutritive. Si vous voulez une alternative avec le même bon goût et sont en gardant un œil sur vos glucides, essayez une nouvelle ce plat traditionnel ci-dessous.

Échange de recettes: remplacez votre purée de pommes de terre traditionnelle par une recette de chou-fleur en purée. Le chou-fleur est faible en calories et en gras, et riche en potassium et en vitamine C, ce qui en fait l'alternative saine!

Carottes glacées

Vous avez déjà entendu parler du dicton " une carotte par jour éloigne l'ophtalmologiste?"Probablement pas, mais il est partiellement vrai! Les carottes sont riches en bêta-carotène, et une fois ingéré, le corps convertit le bêta-carotène en vitamine A. L'un des nombreux avantages connus de la vitamine A est le rôle qu'elle joue dans le maintien d'une bonne vision et la prévention des problèmes de vision. Enduites légèrement de miel et de jus de citron, les carottes glacées sont si délicieusement nutritives que vous oublierez facilement que vous mangez un légume.

Conseil de cuisson: vous cherchez un substitut d'huile d'olive? Lieu naturel le bâton de cannelle dans deux tasses d'eau bouillante et laisser reposer pendant 5 minutes. Utilisez-le comme base pour la cuisson des carottes.

C'est l'Heure de la tarte à la citrouille!

La tarte à la citrouille est une bonne source de fer, qui est un composant de l'hémoglobine, une molécule protéique qui aide à transporter l'oxygène dans nos globules rouges. Cependant, il n'y a aucun moyen de contourner le fait que, bien qu'il contienne des nutriments importants, une tranche de 4,8 oz contient plus de 310 calories et environ 50 g de glucides. Si vous avez trop gâté et que vous voulez quelque chose pour aider à équilibrer tout, essayez cette délicieuse gâterie ci-dessous, pour le dessert à la place.

Swap de recette: couper une pomme en tranches égales, les placer sur une plaque à pâtisserie et saupoudrer de cannelle sur le dessus. Faites-les cuire au four à 450° F pendant 10 minutes. La cannelle est connue pour aider à réduire les niveaux de sucre dans le sang, ce qui en fait le régal parfait après un festin.

Note de la diététiste: il est normal de "tricher" de temps en temps. Vous traiter de temps en temps peut aider à garder votre alimentation saine sur la bonne voie parce que vous ne vous sentez pas privé, alors ne vous sentez pas coupable! Si vous craignez de trop manger, buvez de l'eau avant et entre les repas et mesurez les portions de nourriture pour ne pas être plus grandes que votre paume. Boire de l'eau avant et après les repas aidera à décomposer les aliments et à faciliter la digestion. Manger un grand repas peut faire un certain nombre sur votre système digestif, et si vous avez de la nourriture sensibilités, il peut l'aggraver encore plus. Donc, avant de creuser droit dans, ne pas oublier de prendre un enzyme digestive pour éviter les maux d'estomac et de l'aide dans le processus de digestion.