Bonne humeur


Une baisse du thermostat peut vous faire sentir un peu plus délabré ou lent que d'habitude. Ajoutez à cela le stress de simplement (à peine) survivre à un calendrier de vacances bien rempli, et vous aurez peut-être l'impression de courir parfois à vide. Avant de prendre une boisson énergisante ou une autre tasse de café, essayez ces aliments savoureux pour améliorer votre humeur et votre énergie au cours de la nouvelle année.

Flocons d'avoine
Il n'y a pas de meilleure nourriture réconfortante pour le petit déjeuner qu'un bol chaud de flocons d'avoine à coller sur vos côtes. Les glucides sains contenus dans la farine d'avoine aident à augmenter les niveaux de sérotonine, un produit chimique du cerveau qui stimule l'humeur et qui peut vous faire sentir calme et heureux. La farine d'avoine est également une bonne source de fibres solubles qui ralentit l'absorption du sucre dans la circulation sanguine. Lorsque votre glycémie est stable, vous êtes moins susceptible de vous sentir irritable. Garnir le gruau d'une poignée d'amandes ou de noix, de fruits secs ou de baies fraîches ou surgelées et saupoudrer de cannelle pour commencer savoureusement la journée.

épinard
Comme si vous aviez besoin d'une autre raison de manger vos légumes, les épinards sont un excellent aliment «pick-me-up». Ce vert feuillu polyvalent regorge d'acide folique, une vitamine B essentielle liée à la prévention de la dépression. Les épinards sont également une bonne source de magnésium, un minéral qui exerce un effet relaxant sur les muscles et les nerfs du corps et peut vous aider à mieux dormir la nuit. Mélanger les épinards dans un bol de soupe aux légumes, avoir une grande salade d'épinards garnie de poulet ou de poisson grillé pour le déjeuner, ou augmenter votre consommation en ajoutant les légumes verts aux sandwichs, aux wraps et aux sautés.

Saumon
Il n'y a pas de meilleure prise qu'un délicieux morceau de saumon pour remonter le moral en plein hiver. Le saumon regorge de graisses essentielles saines oméga-3 et de vitamine D, deux nutriments qui peuvent avoir un effet positif sur votre humeur. En fait, l'inclusion de deux à trois portions de poisson dans votre alimentation chaque semaine peut aider à prévenir les sentiments de tristesse et d'anxiété, particulièrement courants pendant les sombres mois d'hiver. Essayez le saumon sauvage grillé, poché ou au four pour le dîner avec un côté de légumes cuits à la vapeur et de riz brun.

Chocolat
Considéré par de nombreuses femmes comme le meilleur stimulant de l'humeur, le chocolat contient un certain nombre d'ingrédients qui peuvent avoir un effet positif sur la chimie du cerveau. Par exemple, les glucides du chocolat peuvent aider à augmenter les niveaux de sérotonine, tandis que sa teneur naturelle en caféine peut agir comme un stimulant. Cependant, assurez-vous de surveiller votre tour de taille lorsque vous profitez de cette gâterie de temps en temps. Essayez un petit morceau de chocolat noir de bonne qualité après le dîner et savourez chaque bouchée. Ou commandez un petit chocolat chaud fait de lait écrémé pour réchauffer votre corps lorsque le «blues de l'hiver» frappe.