Mangez pour battre le blues d'hiver


Maintenant que les mois d'hiver approchent, avez-vous remarqué que vous vous sentez un peu déprimé? Peut-être éprouvez-vous un manque d'énergie, moins de plaisir ou même une augmentation des envies de sucre? Si vous vous êtes retrouvé à répondre «oui» à l’une d’elles ou à toutes les réponses ci-dessus, vous souffrez peut-être d’un cas des Winter Blues.

Blues d'hiver expliqué
Le Winter Blues est un type de mélancolie saisonnière que beaucoup expérimentent pendant les mois d'automne et d'hiver. Le Winter Blues est une forme plus douce de tristesse saisonnière et disparaît à la fin de l'hiver. Le trouble affectif saisonnier, d'autre part, est une forme plus grave de dépression saisonnière, généralement diagnostiquée cliniquement. On pense que les bleus hivernaux sont causés par une combinaison des jours raccourcis, du temps plus froid et du stress de la saison des fêtes; et la diminution de la lumière du soleil peut entraîner un déséquilibre dans les produits chimiques cérébraux qui stimulent l'humeur, la sérotonine (qui contrôle notre appétit et notre humeur) et la dopamine (qui régule notre motivation, notre humeur et notre attention).
Heureusement, vous pouvez atténuer les effets du froid morne et vous pouvez manger pour battre les Winter Blues.

Secouez le Winter Blues
Glucides complexes
Des études * montrent qu'un manque de sérotonine peut en fait augmenter les envies de glucides simples (par exemple, le pain blanc, le riz blanc et les bonbons). La consommation de glucides simples peut rapidement augmenter le taux de sucre dans le sang, vous procurant un sentiment temporaire de bonheur, mais cela est souvent suivi d'un «crash» provoquant fatigue et irritabilité. Les glucides complexes, tels que les légumineuses, les légumes, le riz brun et le quinoa aident à stabiliser ces envies et n'augmentent pas rapidement la glycémie comme le font les glucides simples, tout en maintenant votre faim et vos envies rassasiées.

* Wurtman RJ et al. (1995). Obes Res, 3 Suppl 4: 477S-480S

Protéine
Les protéines sont fortement recommandées à chaque repas (en particulier les protéines maigres) car elles aident également à stabiliser la glycémie et à compenser les envies de glucides sucrés et simples. La protéine contient également de la tyrosine, un acide aminé qui aide à stimuler la dopamine (rappelez-vous, c'est ce qui régule notre humeur et notre motivation). Le poulet, la dinde, le saumon, les jaunes d'œufs et les légumineuses sont d'excellentes sources de protéines.

Les acides gras omega-3
Des études * montrent que les personnes ayant de faibles niveaux d'oméga-3 sont plus susceptibles de souffrir de troubles de l'humeur. Les oméga-3 sont essentiels à la santé du cerveau et aident à maintenir de bons niveaux de produits chimiques stimulant l'humeur. Les sources alimentaires d'oméga-3 comprennent les graines de lin, le saumon, les noix et les sardines. Si vous trouvez difficile d'inclure des oméga-3 dans votre alimentation, essayez de compléter avec un supplément de Jamieson Omega-3.

* Gordon Parker et al. (2006). Am J Psychiatry, 163 (6): 969-78.

Vitamine D
L'une des théories derrière les Winter Blues est qu'ils sont causés par un manque de soleil. Des études * montrent que ceux qui souffrent de troubles affectifs saisonniers ont de faibles niveaux de vitamine D, ce qui suggère que la vitamine D joue un rôle important dans la régulation de l'humeur. Les sources alimentaires de vitamine D comprennent le lait, les jaunes d'œufs et le poisson en conserve avec leurs os. Pour en savoir plus sur l'importance de la vitamine D pour aider à prévenir les effets du trouble affectif saisonnier, cliquez sur ici.

Tryptophane
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi nous nous sentions si endormis après avoir mangé de la dinde? La Turquie contient ce qu'on appelle un produit chimique du cerveau appelé tryptophane, qui aide à augmenter les niveaux de sérotonine dans le corps, nous laissant détendus avec une anxiété réduite. Et comme la dinde, les bananes, les fruits de mer et les légumineuses contiennent également du tryptophane et sont d'excellentes sources de nutriments pour aider à alimenter votre cerveau lorsque vous en avez le plus besoin.

Chocolat noir
Oui, le chocolat! Le chocolat noir est non seulement délicieux et plein d'antioxydants, mais il a été démontré qu'il augmente les endorphines et réduit les niveaux de stress. Alors la prochaine fois que vous avez envie d'un petit quelque chose pour vous prendre, grignotez un petit morceau de chocolat noir. De plus, un peu de chocolat n'a jamais fait de mal à personne.