Maca Egg Nog

Lait de poule à la maca

01 February 2023

La boisson idéale à déguster toute l'année ! Elle est délicieuse et nourrissante. 

Voici pourquoi nous aimons cette boisson chaude : 

  • Ce lait de maca regorge d'épices réconfortantes comme le piment de la Jamaïque, la cannelle et la muscade, qui contribuent à rehausser la saveur. Les épices sont une excellente source d'antioxydants qui aident à lutter contre le stress oxydatif. Apprenez-en plus sur les bienfaits des épices pour la santé ici !
  • Les dattes contiennent des sucres et des fibres sains. Les boissons sont généralement chargées de sirops riches en sucre, ce qui peut provoquer une augmentation de la glycémie suivie de près par la chute redoutée. Les dattes offrent le meilleur des deux mondes puisqu'elles contiennent des sucres et des fibres naturels, qui agissent ensemble pour maintenir l'équilibre de votre glycémie.
  • Nous avons un soutien supplémentaire grâce à la poudre de maca. La maca est utilisée depuis des milliers d'années pour ses propriétés améliorant l'humeur, renforçant la vitalité et redonnant de l'énergie à votre démarche ! Des recherches montrent qu'elle peut également aider à améliorer la fertilité chez les hommes, à préserver les fonctions cognitives et même à favoriser la santé de la peau. 1

Profitez de cette boisson ce soir !

Cette recette sert pour 2 personnes.

Voici ce dont vous avez besoin :

  • 3 tasses de lait au choix
  • 1 banane mûre, écrasée
  • 1 cuillère à café de piment de la Jamaïque
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de noix muscade
  • 1 cuillère à café de poudre de maca rouge
  • 1/3 tasse de noix de cajou
  • 6 dattes dénoyautées
  • 1 cuillère à café de vanille

Voici ce qu'il faut faire :

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur. Servez dans des verres réfrigérés et garnissez de cannelle et de muscade supplémentaires. Bon appétit !

Référence: 

  1. Kubala, J. (6 janvier 2022). 4 bienfaits de la racine de maca (et effets secondaires potentiels) . Healthline. Récupéré le 26 janvier 2023 sur https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-maca-root#4.-May-improve-mood-and-energy

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